蔬菜鸡蛋饼

1/8. 鸡蛋、胡萝卜、青菜花、小葱、面粉备用。

2/8. 胡萝卜切丝，青菜和葱花切碎备用。

3/8. 鸡蛋中加入盐，搅拌均匀。

4/8. 然后加入蔬菜和面粉搅拌均匀。

5/8. 不粘锅烧热，加入少量油。

6/8. 用勺子把拌好的面糊，倒入锅内。一勺一个饼，用铲子按扁。

7/8. 一面煎好后，翻面，煎至两面金黄即可。