最喜欢南瓜了，南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤…总是会用它，变换出各种不同的吃法，喜欢南瓜的颜色，更喜欢南瓜的口感细腻香甜，还有南瓜的营养是非常丰富的，这也是常常选用南瓜的理由。
| 主料 | ||
| 高筋面粉250克 | 南瓜泥150克 | 鸡蛋1个 |
| 蛋液（椰蓉馅）20克 | ||
| 辅料 | ||
| 牛奶（椰蓉馅）20毫升 | 黄油（椰蓉馅）25克 | 椰蓉（椰蓉馅）50克 |
| 酵母粉4克 | 细砂糖20克 | 盐3克 |
| 细砂糖（椰蓉馅）20克 | ||
南瓜椰蓉面包的做法，共14个步骤
1/14. 将所需食材准备好
2/14. 除黄油外所有材料混合揉匀成团，10分钟后加入黄油。
3/14. 室温静置松弛10分钟
4/14. 取一个面团，擀成长片
5/14. 面团揉到扩展阶段，发酵两倍大，取出滚圆排气
6/14. 将椰蓉馅混合搅拌均匀
7/14. 撒上椰蓉
8/14. 卷起
9/14. 拍扁
10/14. 用刀切开三条，顶端不切断
11/14. 编辫子，尾端收紧
12/14. 盘起
13/14. 入烤箱再次发酵两倍大，调好温湿度，可以在烤盘下放上一碗热水，发酵好后，表面刷蛋液，撒上杏仁片，烤箱中层180度18分钟
14/14. 香甜松软可口的面包烤好了
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