主料 | ||
高筋面粉160克 | 甜虾100克 | |
辅料 | ||
橄榄油16克 | 盐4克 | 酵母2克 |
白糖6克 | 水105毫升 | 洋葱80克 |
青豆30克 |
1/15. 准备食材
2/15. 面包桶内依次加入水,6克橄榄油,白糖,3克盐,面粉和酵母,按和面一个程序
3/15. 结束之后断电盖上发酵
4/15. 发酵面团的时候准备馅料
5/15. 洋葱洗净切丝,甜虾去壳,迷迭香洗净后把叶子摘下
6/15. 热锅到入橄榄油下入洋葱和青豆煸干水分后盛起待用
7/15. 发酵好的面团
8/15. 排气滚圆分成2个面坯盖上保鲜膜静置20分钟
9/15. 之后擀成圆面皮放入模具里用叉子叉小孔
10/15. 加入一汤匙番茄酱抹匀
11/15. 烤箱180度上下火预热后放入先烤5分钟
12/15. 5分钟后取出加上洋葱青豆后再加入番茄酱和少许奶酪后
13/15. 再把甜虾仁加入撒上迷迭香香料最后再加上奶酪丝
14/15. 再进入烤箱20分钟即可
15/15. 趁热吃很棒