糯米粉里加入地瓜泥，包入豆沙馅，软软糯糯的特爱吃，做法也是非常简单呢。
| 主料 | ||
| 地瓜200克 | 糯米粉250克 | 红豆沙馅200克 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | ||
红薯糯米豆沙饼的做法，共8个步骤
1/8. 蒸熟的地瓜
2/8. 去皮压成泥，过筛去筋络，放入糯米粉；
3/8. 先用筷子搅匀，揉成稍软的面团；
4/8. 取一块面团，包入豆沙馅20克，
5/8. 包成小饼；
6/8. 锅里放适量的油，放入小饼，
7/8. 一面煎黄翻面，煎至2面金黄；
8/8. 装盘，趁热吃，软软糯糯甜甜的，非常好吃，做小吃和早餐都非常棒。
小窍门
春季的地瓜有筋络，要过筛口感好，这个分量一共做了10个，大小随意，不建议大，不好翻面不易熟。建议用不粘锅。
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营养信息
详细信息>>- 红薯糯米豆沙饼热量1017 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物95.3 克
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