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豆浆地瓜马芬

豆浆地瓜马芬

nancyW12

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出国后就没吃过地瓜,那天看到无思远人的地瓜玛芬日志,馋死了,回头去超市的时候就特地买了地瓜回来 今天没课,下午睡到4点钟悠闲地起来做了这个玛芬,准备材料的时候发现没有牛奶了,就用了豆浆代替,结果味道还不错哈。
主料
地瓜1个(100)克鸡蛋2个面粉160克
豆奶100克食用油90克白糖30克
葡萄干适量泡打粉2小勺

豆浆地瓜马芬的做法,共10个步骤

豆浆地瓜马芬的做法图解1

1/10. 准备材料。

豆浆地瓜马芬的做法图解2

2/10. 鸡蛋加白糖打匀。

豆浆地瓜马芬的做法图解3

3/10. 加入食用油打匀。

豆浆地瓜马芬的做法图解4

4/10. 倒入豆浆搅拌均匀。

豆浆地瓜马芬的做法图解5

5/10. 加入粉类,切拌均匀。

豆浆地瓜马芬的做法图解6

6/10. 煮好的地瓜,用勺子碾成泥。

豆浆地瓜马芬的做法图解7

7/10. 倒入地瓜泥拌匀。

豆浆地瓜马芬的做法图解8

8/10. 撒入适量葡萄干。

豆浆地瓜马芬的做法图解9

9/10. 拌好的面糊。

豆浆地瓜马芬的做法图解10

10/10. 倒入抹了油的模具中,入烤箱180度20分钟即可。

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营养信息

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  • 豆浆地瓜马芬热量2037 千卡
  • 脂肪113.71 克
  • 蛋白质29.56 克
  • 碳水化合物299.32 克
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