主料 | ||
低筋面粉100克 | 鸡蛋3个 | 砂糖75克 |
玉米油25克 | 牛奶40克 | |
辅料 | ||
干佩斯适量 | 翻糖膏适量 | 色素适量 |
意式奶油霜适量 | 牙签3支 | 糖花铁丝4段 |
1/20. 干佩斯加肉色色素,揉均匀,搓圆,用手指按两眼窝。
2/20. 用圆棒翻糖工具把眼窝压明显,切拌工具压出鼻子
3/20. 白色干佩斯切两片眼睛形状,清水贴在眼窝
4/20. 黑色食用色素笔画好眼睛
5/20. 红色色素用翻糖专用毛笔画眼影和腮红,嘴巴
6/20. 肉色干佩斯捏出埃尔莎的身体
7/20. 将头部与身体用清水沾连,中间插根牙签当支撑
8/20. 黄色干佩斯搓9条长条型,3条合编成麻花辫
9/20. 清水将麻花辫沾在头部后面
10/20. 整形好发型
11/20. 再做好衣服,双手(手插入铁丝捏好手的姿势)
12/20. 白色干佩斯做个萌萌的雪宝
13/20. 菜谱里原料做一个6寸的海绵蛋糕,放凉后均匀抹上奶油霜,冰箱冷藏定形
14/20. 白色翻糖膏擀平,印上雪花图案
15/20. 取出蛋糕胚,包上粉兰色翻糖皮,云朵花边围边
16/20. 贴上雪花图案
17/20. 埃尔莎和雪宝用牙签固定在蛋糕上
18/20. 深蓝色干佩斯切出英文‘FROZEN’,贴在蛋糕围边,画上花纹装饰
19/20. 成品侧面
20/20. 成品正面
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19 步骤 20