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香煎三文鱼配芦笋

香煎三文鱼配芦笋

辽南蟹19

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早餐吃这个,很棒的,优质鱼肉,新鲜蔬菜,随便再配上些什么主食,都是高能量的早餐。
三文鱼简单的煎煎,芦笋也稍稍煎一下,再配上空气炸锅做出来的薯条,淋上酸奶,很喜欢这样的味道。
主料
三文鱼适量芦笋适量土豆适量
辅料
柠檬汁适量适量胡椒粉适量
烹调油适量酸奶适量

香煎三文鱼配芦笋的做法,共5个步骤

1/5. 材料图。土豆切粗条,放在空气炸锅中炸成土豆条,这里没有拍,如果没有炸锅,可以油炸或者直接煮透,用土豆泥也可以。

2/5. 三文鱼切片,加盐和柠檬汁抓腌。

3/5. 平底锅倒油烧热,放腌好的三文鱼块煎至两面变色,磨上黑胡椒碎。

4/5. 将三文鱼出锅,芦笋下锅煎香。

5/5. 将三文鱼,土豆条,芦笋摆盘,淋上酸奶,可以吃了。

小窍门

1、三文鱼油脂丰富,煎鱼时不用太多油,如果是不粘锅,直接煎就可以,如果是普通锅,可以刷一点儿油。
2、不一定搭配酸奶,其它酱料也可以的。
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营养信息

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  • 香煎三文鱼配芦笋热量529 千卡
  • 脂肪4.47 克
  • 蛋白质25.8 克
  • 碳水化合物19.62 克
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