主料 | ||
腊肠适量 | 粉丝一扎 | 娃娃菜半颗 |
辅料 | ||
蒜蓉适量 | 酱油适量 |
1/14. 1,腊肠用温水浸泡一会,放入蒸锅蒸10分钟。
2/14. 2,取出切成丁。
3/14. 3,娃娃菜洗干净,切小。
4/14. 4,粉丝用温水浸泡。
5/14. 5,把粉丝捞起,放入盘里。
6/14. 6,放上娃娃菜。
7/14. 7,放入腊肠丁
8/14. 8,蒸12分钟左右。
9/14. 9,碗里倒入酱油。
10/14. 10,加入开水(加开水是为了稀释酱油的咸度,加多少看自己能接受的咸度即可。)
11/14. 11,锅里放油,煸香蒜蓉。
12/14. 12,把蒜蓉和油一起倒入酱油里。
13/14. 13,在蒸好的菜上撒上葱花。
14/14. 14,淋入调味汁即可。