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腊肠粉丝蒸娃娃菜

腊肠粉丝蒸娃娃菜

叶子Iy

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夏天站在燃气灶前面炒菜那简直是。。。
基本上每次做完饭得去洗个澡,所以夏天我特别爱做蒸菜。
蒸菜既简单,又最大限度的保留食物的味道和营养。
尤其在广东,蒸是最常用的做法。
有时一个人吃饭特别懒,饭不想煮,菜不想炒,不只动作多,洗的锅碗盘也多。
今天一个蒸菜搞定肉,菜和主食,味道还很赞。
前几日收到王家五小冰的腊味,偷偷说,其实我收到已经忍不住吃了。
但是,没时间拍照,所以拖到今天,本以为一直吃的是广东腊味,对于湘味的会不习惯,可是,真的很好吃,我已经爱上你了!!
主料
腊肠适量粉丝一扎娃娃菜半颗
辅料
蒜蓉适量酱油适量

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法,共14个步骤

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解1

1/14. 1,腊肠用温水浸泡一会,放入蒸锅蒸10分钟。

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解2

2/14. 2,取出切成丁。

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解3

3/14. 3,娃娃菜洗干净,切小。

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解4

4/14. 4,粉丝用温水浸泡。

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解5

5/14. 5,把粉丝捞起,放入盘里。

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解6

6/14. 6,放上娃娃菜。

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解7

7/14. 7,放入腊肠丁

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解8

8/14. 8,蒸12分钟左右。

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解9

9/14. 9,碗里倒入酱油。

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解10

10/14. 10,加入开水(加开水是为了稀释酱油的咸度,加多少看自己能接受的咸度即可。)

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解11

11/14. 11,锅里放油,煸香蒜蓉。

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解12

12/14. 12,把蒜蓉和油一起倒入酱油里。

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解13

13/14. 13,在蒸好的菜上撒上葱花。

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法图解14

14/14. 14,淋入调味汁即可。

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营养信息

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  • 腊肠粉丝蒸娃娃菜热量1071 千卡
  • 脂肪55.6 克
  • 蛋白质35.9 克
  • 碳水化合物108.4 克
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