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韩式大酱汤

韩式大酱汤

lillian31010

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主料
6只蟹柳6个香菇4个
金针菇一小把豆腐1块西葫芦半个
黄豆芽一把海带丝一缕鸡蛋1个
青椒1个红椒半个鱼露适量
辅料
小葱2棵几片辣椒酱适量
甜面酱适量大酱适量

韩式大酱汤的做法,共9个步骤

韩式大酱汤的做法图解1

1/9. 将淘米水放入锅中,等待煮开的时间里准备其他食材。

韩式大酱汤的做法图解2

2/9. 豆腐切块。

韩式大酱汤的做法图解3

3/9. 青红椒切片,葱姜切段。

韩式大酱汤的做法图解4

4/9. 黄豆芽开水中笊一会儿备用。

韩式大酱汤的做法图解5

5/9. 虾洗净,蟹柳切成小段。

韩式大酱汤的做法图解6

6/9. 西葫芦和胡萝卜,香菇切片,金针菇洗净去根,海带丝洗净切段,青菜洗净。

韩式大酱汤的做法图解7

7/9. 淘米水烧开后,加入2勺大酱,1勺辣椒酱,1勺鱼露和半勺甜面酱。

韩式大酱汤的做法图解8

8/9. 然后依次放入备好的食材,不易熟的先放,青菜等后放。

韩式大酱汤的做法图解9

9/9. 打一个鸡蛋,当开锅后倒入锅内,轻轻搅拌开来。待再次开锅,就可装碗开吃了。

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营养信息

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  • 韩式大酱汤热量1224 千卡
  • 脂肪33.17 克
  • 蛋白质75.57 克
  • 碳水化合物132.01 克
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