主料 | ||
鸡蛋适量 | ||
辅料 | ||
浓缩车打芝士酱适量 | 面粉适量 | 鸡粉适量 |
盐适量 | 黄油适量 |
1/7. 鸡蛋磕入面粉,然后倒入清水,搅和均匀
2/7. 清水不用一次性倒入,慢慢加入
3/7. 调至面糊浓稠度刚刚好
4/7. 调入适量的盐和鸡粉,搅拌一会儿,然后将面糊过一遍筛网
5/7. 黄油融化后倒入面糊,同时将【浓缩车打芝士酱】放入,混合均匀;不用黄油也可以,用普通的植物油代替
6/7. 电饼铛加热,舀就一勺芝士面糊放入,等一面煎好后翻到另一面煎熟即可
7/7. 用平底锅也行,最好是不粘的锅底,容易煎;翻另一面的时