| 主料 | ||
| 鸡胸肉300克 | ||
| 辅料 | ||
| 尖椒5个 | 红柿子椒1个 | 大蒜3个 |
| 葱10克 | ||
辣子鸡丁的做法，共6个步骤
1/6. 鸡胸肉切丁，放十三香、盐、醋、老抽、鸡蛋清搅拌后腌制几分钟
2/6. 尖椒、柿子椒切棱形
3/6. 葱白切片
4/6. 热油放腌制好的鸡丁、葱翻炒
5/6. 再放入切好的尖椒柿子椒?盐?味精翻炒几分钟
6/6. 起锅时在锅边撒点醋翻炒几下出锅，辣子鸡丁做好了
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