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微波奶酪胡萝卜糕

微波奶酪胡萝卜糕

籣草児

籣草児

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奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。除了做为料理材料之外,也能宜接品尝其原味,可搭配果酱、蜂蜜、水果等。

胡萝卜营养价值丰富,包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作平民人参。 由于胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要较多的油脂来烹饪,才能达到吸收营养的目的。

乳酪胡萝卜糕,乳酪与胡萝卜的完美结合,口感丰富,营养不油腻;;;;;;
主料
面粉50克胡萝卜半根牛奶100克
辅料
淀粉20克鸡蛋1个乳酪50克
白糖30克菜籽油50克柠檬汁几滴

微波奶酪胡萝卜糕的做法,共12个步骤

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解1

1/12. 准备好面粉和胡萝卜等。

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解2

2/12. 准备好辅料和调料。

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解3

3/12. 面粉和淀粉混合拌好。

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解4

4/12. 胡萝卜洗净、擦成丝备用。

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解5

5/12. 乳酪放入牛奶中,入微波炉叮热,搅拌均匀。

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解6

6/12. 鸡蛋加入白糖,搅拌均匀。

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解7

7/12. 蛋液中加入菜籽油,充分搅拌至融合。

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解8

8/12. 乳酪奶液倒入蛋液中,拌匀。

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解9

9/12. 面粉加入蛋奶混合液中;滴几滴柠檬汁,拌匀。

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解10

10/12. 再加入胡萝卜丝,拌匀。

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解11

11/12. 分别装入两个微波碗中。

微波奶酪胡萝卜糕的做法图解12

12/12. 调至微波烧烤高火档烤5分钟即可。

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营养信息

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  • 微波奶酪胡萝卜糕热量264 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质19.11 克
  • 碳水化合物74.7 克
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