主料 | ||
南瓜适量 | 鸡蛋适量 | 糯米饭适量 |
辅料 | ||
面粉适量 | 面包糠适量 | 白糖适量 |
浓缩车打芝士酱适量 | 白芝麻适量 | 食用油适量 |
盐适量 |
1/8. 南瓜切段蒸熟,压成泥备用
2/8. 将所有粉类和南瓜泥一起加水和成光滑的面团
3/8. 取一块面团用手揉成面片
4/8. 将【浓缩车打芝西酱】包住南瓜片中,像包包子似的,捏好收紧,将南瓜搓成圆
5/8. 将鸡蛋打散至碗中备用
6/8. 搓好的南瓜球在蛋液中裹一下,然后再均匀的裹上白芝麻同样的方法,做面包糠口味的
7/8. 锅中倒入准备好的食用油,烧至五成热时.将做好的南瓜球放入锅中炸至二面金黄,用筷子戳一下,看有否熟透
8/8. 将炸好的南瓜球捞出控油,然后装盘,开吃