虾仁西芹百合

1/13. 准备西芹和百合

2/13. 西芹摘选干净切段，鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净

3/13. 虾仁洗净后沥干水分加入2克盐，料酒，生粉抓匀上浆静置半小时

4/13. 准备姜片，蒜片和胡萝卜片

5/13. 锅内水开后先把百合，西芹和胡萝卜片焯水后捞起洗净

6/13. 热锅倒油

7/13. 油温5分热先把虾仁倒入过油至变色捞起

8/13. 加入生姜和蒜爆出香味

9/13. 再把西芹，百合，胡萝卜一起倒入煸炒出香味加入盐煸炒均匀

10/13. 再把虾仁回锅煸炒均匀

11/13. 加入少许开水让食材融合

12/13. 最后加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅