主料 | ||
熟面适量 | 豆角适量 | 排骨适量 |
辅料 | ||
大蒜适量 | 酱油适量 | 五香粉适量 |
盐适量 |
1/12. 准备材料
2/12. 豆角摘好,泡会冲洗干净,切段。
3/12. 蒜切沫
4/12. 热油,七八成热就放蒜,炒香
5/12. 炒豆角,炒一会就放适量酱油!
6/12. 添加酱油后倒水,沒过豆角
7/12. 然后放入排骨一起炖,等待豆角软了
8/12. 大概十分钟后豆角软烂,把汤汁滗到面里面,然后搅拌均匀
9/12. 搅拌好的面铺到豆角上,开火,小火
10/12. 焖到几乎没有汁,隐约闻到胡香味就好了
11/12. 关火,趁着余热搅拌匀称
12/12. 装盘!拍得转不过来!不过颜色比图片正!