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1/7. 食材备用。
2/7. 黄油在室温放软,与面粉一起搓成均匀的颗粒,放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团。
3/7. 放冰箱内冷藏半小时,至面团变硬。
4/7. 把面团擀成约0.5厘米厚的薄片,用饼干模压出形状。
5/7. 其中一片是空心的,一片是实心的,两片叠压在一起。
6/7. 依次做好。烤箱180°C预热,烤箱上层,烤约8分钟即可。
7/7. 饼干晾凉后,在空心部分涂上果酱即可。
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