姜撞奶

1/10. 准备好食材。

2/10. 把姜的皮去掉。

3/10. 把姜切成小块。

4/10. 把姜磨成姜蓉。

5/10. 磨好后，抓出姜汁。

6/10. 倒出牛奶，加入白砂糖。

7/10. 放电池炉上稍微煮开，把糖煮融化。

8/10. 牛奶煮开后。待凉至70度左右。冲到姜汁里。

9/10. 再封上保鲜膜。静止10分左右。