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新奥尔良烤鸡腿

新奥尔良烤鸡腿

奎文晨妈

奎文晨妈

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身为吃货的我,肠胃特别的不好,十次有八次去外面吃饭回来都会胃不舒服,没办法只好自己动手做吧,大概没有人不爱吃奥尔良口味的肉肉吧
主料
鸡腿2个
辅料
奥尔良烤翅调料35克3片料酒适量
蜂蜜适量白胡椒粉适量

新奥尔良烤鸡腿的做法,共8个步骤

新奥尔良烤鸡腿的做法图解1

1/8. 所有的料备齐,鸡腿用热水烫过洗净,我是做给宝贝吃的所以加了点糖,可以不加的哦,调料里有盐了,口重的可以再加一点

新奥尔良烤鸡腿的做法图解2

2/8. 用剪刀顺着骨头剪开,剔骨

新奥尔良烤鸡腿的做法图解3

3/8. 用刀背敲打松散,用叉子叉一下。

新奥尔良烤鸡腿的做法图解4

4/8. 奥尔良烤鸡料加点白胡椒,姜片,料酒,兑等量的凉水和匀

新奥尔良烤鸡腿的做法图解5

5/8. 均匀的抹在鸡腿肉上按摩一下,盖上盖子或保鲜膜入冰箱放置5小时以上。

新奥尔良烤鸡腿的做法图解6

6/8. 我都是前一天晚上腌好,第二天拿出来烤

新奥尔良烤鸡腿的做法图解7

7/8. 腌好后把鸡腿肉取出控干水分,两面刷点食用油放微波炉按烤肉键开始烤20分钟,中间刷蜂蜜继续烤。

8/8. 没有烤箱,微波炉,可以直接下锅煎,一定要先煎鸡皮面。

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营养信息

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  • 新奥尔良烤鸡腿热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
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