酸辣萝卜丁

1/7. 白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，黄瓜切成指头大小丁；装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制

2/7. 腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分

3/7. 冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香；

4/7. 将炸香的3料倒入萝卜上，

5/7. 将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上；

6/7. 套上保鲜代入冰箱腌制12小时，