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1/5. 把鲫鱼洗净沥干水,生姜蒜子切碎,杏鲍菇切片备用
2/5. 把锅烧热加入色拉油,放入鲫鱼煎至两面发黄
3/5. 然后放入生姜生姜蒜子,料酒,最后加入开水开始煮
4/5. 煮了一会之后等鱼汤白了,加入盐 糖和切好的杏鲍菇
5/5. 再煮个几分钟就好了,起锅前放入一点葱花!美味的鱼汤就好啦
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