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西兰花巴旦木精力汤

西兰花巴旦木精力汤

Meggy跳舞的苹果41

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西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌等癌症的发病几率。而我们熟知的巴旦木,也称扁桃仁,其中高达70%的不饱和脂肪酸可以有效降低人体胆固醇及甘油三脂含量,减少以及病发作的潜在威胁。而莲子又有养心安神、清心泻火之功效。三者结合做成的精力汤可以起到安神、减脂、润肺等功效,更适合秋季饮用。
主料
西兰花1块巴旦木12颗莲子23粒
辅料
纯净水一杯

西兰花巴旦木精力汤的做法,共6个步骤

西兰花巴旦木精力汤的做法图解1

1/6. 西兰花洗净,分成小块,根部的硬茎也留下使用,用开水烫一下;新鲜莲子如果怕苦,可以去掉中间的莲芯;巴旦木准备好

西兰花巴旦木精力汤的做法图解2

2/6. 全部材料入破壁料理杯中,加入一杯凉开水或纯净水

西兰花巴旦木精力汤的做法图解3

3/6. 启动“浓汤”模式,时间暂定3分钟

西兰花巴旦木精力汤的做法图解4

4/6. 精力汤很快就好啦,可以根据效果和口感要求来缩短时间

西兰花巴旦木精力汤的做法图解5

5/6. 嫩绿嫩绿的精力汤

西兰花巴旦木精力汤的做法图解6

6/6. 原汁原味,还有巴旦木的香气,味道好极啦

小窍门

西兰花的下面的硬茎部分不要扔掉,打成精力汤后很细腻;新鲜莲子芯如果嫌苦,或者有胃寒症状,可以去除掉;西兰花用开水烫一下即可,可以保留更多的维生素C;加入一小杯纯净水,或者根据口感要求加适量加水;如果怕凉,可用温水。
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营养信息

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  • 西兰花巴旦木精力汤热量669 千卡
  • 脂肪50.35 克
  • 蛋白质27.25 克
  • 碳水化合物44.6 克
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