秋葵炒鸡蛋

1/10. 备材料

2/10. 秋葵洗净，斜切块状

3/10. 鸡蛋打散放入适量盐，生抽（少许）搅匀

4/10. 蒜头拍扁切好备用

5/10. 热锅冷油，鸡蛋煎起，装起备用

6/10. 热锅冷油，放入蒜头

7/10. 放入秋葵，翻炒几下，盖会，放入少许盐，再翻炒（翻炒过程可以洒少许水）

8/10. 放入鸡蛋，鸡蛋切散块（用炒菜的铲子）翻炒

9/10. 成品