主料 | ||
五花肉110克 | 雪菜110克 | 面粉210克 |
辅料 | ||
料酒适量 | 盐适量 | 味精适量 |
1/11. 食材:五花肉(已切丝)、雪菜(已清洗切碎)、面粉
2/11. 在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。
3/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
4/11. 翻炒翻炒。
5/11. 随后,合入切好的雪菜翻炒一下。
6/11. 接着,加适量的清水煮开。
7/11. 然后,舀入面糊。
8/11. 翻动一下煮开至熟。
9/11. 最后,加适量的盐。
10/11. 加适量的味精。
11/11. 调味翻匀,即成。