| 主料 | ||
| 瘦肉300克 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜苗10段 | 辣椒5个 | 蒜粒1个 |
蒜苗炒肉的做法，共7个步骤
1/7. 切好廋肉，放生抽盐腌制半小时
2/7. 蒜苗切段
3/7. 切蒜蓉、辣椒粒
4/7. 将辣椒蒜蓉炒香
5/7. 放入廋肉炒到半熟
6/7. 加入蒜苗翻炒，放盐、生抽、芝麻油。
7/7. 蒜苗想生一点就少煮一会，个人喜欢吃熟透的。
小窍门
李锦记薄盐生抽
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