蒜苗炒肉糜

1/5. 蒜苗洗净摘除两头，切成长度差不多一节一节的。最好是切，这样出来两头平整好看，主要省时间。

2/5. 肉糜备好，根据自己喜好可以搭配肥瘦比例，不用放调料。

3/5. 油锅烧热倒入蒜苗不停翻炒，稍微多放点油，最好有种将蒜苗煸熟的样子。快熟的时候放点盐和鸡精然后盛盘出来。

4/5. 然后再加点油将肉糜煸炒散开，然后加点老抽将肉糜上色。