主料 | ||
胡萝卜一根 | 土豆1个 | 鸡蛋2个 |
大米适中 | ||
辅料 | ||
生抽10克 | 盐适量 | 香油少许 |
1/8. 准备好食材,鸡蛋是最后临时想到的,所以开始没有拍
2/8. 把胡萝卜和土豆都切成丁,店里没有案板,我用我的聪明才智轻松切好
3/8. 电饭煲没有重量压着它,它是不会沉下去的,所以没有办法跟平时一样烧热,倒油,炝锅。我就直接把土豆和胡萝卜丢进去,放了一点油,等着它烧热。听见“滋滋”响的时候,放入生抽,盐,翻炒一下。
4/8. 提前把米泡好,水量还是按照平常蒸米饭加水,个人建议可以稍微多一些。
5/8. 土豆胡萝卜不用炒的太熟,因为还要和米一起焖。把泡好的米下入锅中,搅拌一下。如果觉得盐不够味,可以再加一些。盖上盖子,按下煮饭键。
6/8. 中途我打开过一次,突然想起来曾经在南方吃的煲仔饭,他们有加鸡蛋,很好吃的。我就放了两颗鸡蛋进去,利用锅内的温度,把它焖熟。我跟小伙伴一人一颗,是不是好有爱呀~等着它自动跳闸就好啦~出锅前,我淋了一点香油,香喷喷的,味道超级棒,小伙伴赞不绝口!
7/8. 出锅啦,有菜有饭有蛋,营养十足~
8/8. 有伙伴觉得鸡蛋没熟,切开看下,已经完全没问题,如果喜欢嫩一点的,可以提早盛出锅。红的,黄的,白的,颜色很丰富,有木有~