出门在外，特别想念妈妈做的小米咸饭，奈何这里没有小米只能用大米尝试，味道还不错
| 主料 | ||
| 大米适量 | 圆白菜3片 | 黄瓜3根 |
| 胡萝卜1根 | 小白菜半棵 | 牛肉适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 | 花生油适量 |
大米咸饭的做法，共7个步骤
1/7. 准备食材
2/7. 把大米淘洗干净，用水泡着
3/7. 将所有菜切成大米大小的块状，牛肉也是同样如此，并且准备葱花。如果怕麻烦可以直接用牛肉馅
4/7. 锅内放油下葱花煸炒牛肉，直至发白，倒入适量的酱油
5/7. 倒入所有的菜翻炒均匀，放入适量的盐
6/7. 倒入大米，让水超过菜,盖上锅盖小火煮饭，时常翻动着,不要糊锅底，或者水开后倒入电饭锅比平时蒸米饭时间少些，最后多少留些汤，那样更好吃
7/7. 成品出锅
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营养信息
详细信息>>- 大米咸饭热量1859 千卡
- 脂肪107.7 克
- 蛋白质46.17 克
- 碳水化合物121.17 克
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吃花生油100克，热量886千卡
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