主料 | ||
鸡蛋4个 | 低筋面粉120克 | |
辅料 | ||
绵白糖100克 | 黄油30克 |
1/15. 食材:鸡蛋4个、低筋面粉120克、绵白糖100克、黄油30克
2/15. 先将黄油融化,待用。
3/15. 将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
4/15. 用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。
5/15. 随后,筛入低筋面粉。
6/15. 用铲子拌匀。
7/15. 接着,加入融化好的黄油。
8/15. 拌匀。
9/15. 然后,将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。
10/15. 倒入拌好的面糊。
11/15. 进入电饭锅中。
12/15. 盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
13/15. 最后,工作完毕跳的保温时。
14/15. 开盖取出、倒扣在架子上晾凉。
15/15. 切开装盘,即成