土豆鸡蛋煎饼

1/10. 准备原材料，鸡蛋3个，小土豆一个，火腿肠一根，香葱，面粉

2/10. 准备一个大一点的碗，碗里放点水，把土豆抛成丝

3/10. 把鸡蛋磕入碗中

4/10. 火腿肠和香葱切碎，放入碗中

5/10. 调入盐适量，孜然粉适量，面粉适量，搅拌均匀，调料根据自己的口味添加

6/10. 预热电饼铛

7/10. 预热好的电饼铛刷上一层薄薄的油

8/10. 把面糊倒入，用刮板推平，煎至一面金黄，翻面再煎，煎至两面金黄即可

9/10. 卷起来，完成！