豌豆凉粉

难度简单
口味中辣
工艺拌
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

yixuan200910

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这两天孩子爸去外地学习，真是太好了！可以拿出我冷藏在冰箱里许久的辣椒酱了。因为他有胃炎，他不得吃辣，也不准我吃，怕我吃坏胃了

以前怀孕时候，就想吃辣，可是又有严重的孕吐。有一次吃了一盘酸辣粉，吐得胃粘膜都出血了，把他给吓着了！

主料
豌豆粉1碗	矿泉水6碗

豌豆凉粉的做法，共9个步骤

1/9. 豌豆粉1碗放入盆里

2/9. 取6碗水中的其中一碗用来拌开豌豆粉

3/9. 剩下的5碗水放入锅里烧开

4/9. 水开后转小火，倒入豌豆粉糊，边加入边搅拌

5/9. 小火持续加热，搅拌至豌豆粉呈浓稠的透明状态

6/9. 倒入保鲜盒里

7/9. 晾凉后盖上盖子放冰箱冷藏至凝固

8/9. 取出即可切块食用

9/9. 撒上辣油，青瓜，和香脆的花生米，再淋上一勺生抽，边吃边流泪，好好吃啊！！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9

小窍门

豌豆粉与水的比例是1：6，这样做的凉粉比较嫩，1：5也行，做出来就比较硬~~

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豌豆凉粉热量2 千卡
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