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韩式杯子裱花蛋糕

韩式杯子裱花蛋糕

い荒唐

い荒唐

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新手上路,大家多多给意见指导!
主料
低筋粉140克鸡蛋4个玉米油50克
牛奶60克砂糖80克砂糖80克
辅料
黄油250克蛋白3个清水30匙

韩式杯子裱花蛋糕的做法,共22个步骤

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解1

1/22. 四个全蛋液加入糖打发至纹路不会马上消失

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解2

2/22. 纹路可以抵制五分钟时间,

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解3

3/22. 用刮板挡住倒入牛奶和玉米油

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解4

4/22. 筛入低筋粉一起拌匀,由下往上,幅度要大、避免消泡!

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解5

5/22. 烤箱预热180度中层烤20分钟左右根据自家烤箱调解

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解6

6/22. 面糊倒入模具中、八分杯就好

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解7

7/22. 烤好出烤箱冷却待遇

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解8

8/22. 奶油霜做好、陪好颜色选好裱花嘴分别装入裱花袋、

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解9

9/22. 裱好的花先放入冰箱冷藏定型、如果室内温度可以的话就直接装上了!

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解10

10/22. 冷藏好后开始操作

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解11

11/22. 取一个蛋糕体先摸上一层奶油霜

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解12

12/22. 再把冷却好的花朵根据自己的喜欢摆上造型

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解13

13/22. 差不多可以摆四朵

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解14

14/22. 然后用绿色奶油霜裱出叶子点缀一下就可以了!

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解15

15/22. 成品欣赏

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解16

16/22. 成品欣赏

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解17

17/22. 成品欣赏

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解18

18/22. 成品欣赏

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解19

19/22. 成品欣赏

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解20

20/22. 成品欣赏

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解21

21/22. 成品欣赏

韩式杯子裱花蛋糕的做法图解22

22/22. 成品欣赏

小窍门

奶油霜裱好更立体、口感跟顺滑犹如吃冰激凌一样!
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营养信息

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  • 韩式杯子裱花蛋糕热量1688 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物284.58 克
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