酸奶粉发的酸奶

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喜欢美食的人对新鲜的食材也非常关注，那天买酸奶菌粉时，发现有酸奶粉，里面是奶粉和酸奶菌粉混合好的，其选用的是婴儿奶粉级的来自纬度43度大草原的奶源和进口的乳酸菌，感觉很新奇就下单买了一份来试试，做好成品后味道真是不错，奶香味浓，而且还有奶皮，一袋可以做2斤酸奶，还算是比较划算的。关键是好吃哦！

主料
酸奶粉200克	40度的凉开水900克

酸奶粉发的酸奶的做法，共13个步骤

1/13. 买的酸奶粉的袋子上有详细做法的介绍，按这个步骤就能成功

2/13. 开水晾凉到40度左右，先用一半的水，

3/13. 倒入酸奶粉

4/13. 充分搅拌均匀

5/13. 然后加入另一半的凉开水

6/13. 继续搅拌均匀

7/13. 倒入开水煮过的容器中，我做好的成品是1100克

8/13. 把容器盖上盖子，放入烤箱内

9/13. 选择发酵功能，温度是40度，保温发酵6小时

10/13. 发酵好的酸奶

11/13. 打开看看

12/13. 来个特写

13/13. 挖出来看看，很浓稠吧，而且表层有一层奶皮的哦

1.我用的烤箱发酵的，用酸奶机更方便哦
2.所有容器及用具包括搅拌的筷子，一定要提前用开水煮过消毒，以免酸奶被杂菌感染。
3.不用放糖，做好的成品是微甜的。

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