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1/4. 南瓜洗净去掉耔。
2/4. 切条,拌入粉芡。
3/4. 热锅倒入食用油,炸制到熟。
4/4. 蛋黄的图片忘记拍摄了,蛋黄倒点料酒上笼蒸制7分钟,出来小勺碾碎,锅内倒油,倒入蛋黄炒制到冒泡泡,就可以放入炸制好的南瓜条了,撒入少许的盐粒,翻炒就好了。
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