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鲜虾海鲜粥

鲜虾海鲜粥

依然美食25

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夏天比较炎热不仅出汗多还没有胃口,喝上一碗粥不仅补充了水分还可以提起食欲。只是一碗清粥吃起来也太没劲了,两个小家伙是个小叼嘴。就粥不想喝会说很没劲的,我在粥里加了海鲜和鲜虾小家伙可乐坏了。他们不仅说粥漂亮还有营养,虽然我们不在海边但是小家伙也特爱海鲜味道。不过对于海鲜不是很挑剔,但是有点惧怕带刺的东西(例如喜欢皮皮虾,却害怕皮皮虾)。这样的情况都要我剥皮了才吃上,不然打量半天不知道如何下口。
主料
大靓禾米半碗鲜虾3只干贝25粒
蛏干10只
辅料
生抽适量

鲜虾海鲜粥的做法,共6个步骤

鲜虾海鲜粥的做法图解1

1/6. 材料:大靓禾米半碗 干贝25粒 蛏干10只 鲜虾3只

鲜虾海鲜粥的做法图解2

2/6. .砂锅注入水,开火烧温。

鲜虾海鲜粥的做法图解3

3/6. .倒入洗净的靓禾大米搅动一下待汤汁开了5分钟。

鲜虾海鲜粥的做法图解4

4/6. .倒入洗净的蛏干。

鲜虾海鲜粥的做法图解5

5/6. .倒入洗净的干贝小火煮到粥浓稠。

鲜虾海鲜粥的做法图解6

6/6. .放入洗净的鲜虾在煮4分钟即刻起锅了。

小窍门

依然叨叨:
煮粥的水要用温水这样可以减少营养的流失,海鲜干货可以小火慢煲出来的味道才会鲜美哦。刚刚下锅要搅动避免粘锅。
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营养信息

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  • 鲜虾海鲜粥热量595 千卡
  • 脂肪7.8 克
  • 蛋白质120.7 克
  • 碳水化合物35.3 克
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