芹菜猪肉馅饼

1/12. 芹菜洗净切成碎碎的丁，煨好的肉馅准备好

2/12. 将芹菜和肉馅混合均匀

3/12. 面团准备好

4/12. 搓成细长条，切成均匀的小剂子，按扁

5/12. 擀成边缘略薄中间略厚的圆片

6/12. 取适量的馅儿放在中间

7/12. 用包包子的手法捏褶、封口、按扁

8/12. 平底锅中倒少许油，将馅饼带褶的一面贴着锅底放，用刷子在饼面轻刷一层植物油

9/12. 待底面定型后，翻面

10/12. 转小火，盖盖焖烙，中途可将饼翻身几次，待中间鼓气两面金黄时，出锅

11/12. 金灿灿的馅饼做好啦