主料 | ||
面粉200克 | 水70毫升 | 马苏里拉奶酪适量 |
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
青红椒适量 | 葱头适量 | 西红柿少许 |
葱花少许 | 姜片1片 | 植物油少许 |
披萨草少许 | 番茄沙司适量 | 火腿肠适量 |
盐适量 |
1/18. 面条机换上粗面模头,面粉倒到搅拌桶里
2/18. 接通电源后按筋道面条,面条机开始工作后把装好水的量杯插在桶盖置杯处
3/18. 面条机进入拌面、醒面、出面中
4/18. 出面完成
5/18. 水开后煮面条,面条煮好后放凉水里过一下,捞出控水备用
6/18. 青红椒、葱头切丝
7/18. 火腿肠切丁
8/18. 入内入少许油,加入葱花、姜片爆香
9/18. 加入青红椒、葱头、火腿肠翻炒稍断生,加入少许披萨草和盐拌匀即可出锅, 把姜片挑出来扔掉。
10/18. 把鸡蛋打散在大碗里
11/18. 把面条、炒好的青红椒、葱头、火腿肠都放进去拌匀
12/18. 电饼铛刷少许油,预热到很烫的时候倒入拌好的面条,摊平,盖上盖子
13/18. 面条定型且上边微微发黄即可用两个铲子托出,放到铺了锡纸的烤盘里
14/18. 西红柿切丁
15/18. 面条上边刷一层番茄沙司,撒上披萨草,放一层奶酪碎,再放上青椒丝和西红柿丁
16/18. 烤箱200度预热5分钟后,烤盘入烤箱中层大概10分钟左右,奶酪融化、微黄即可出炉
17/18. 烤好的面条披萨
18/18. 味道浓郁,绵绵拉丝.....
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