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肉苁蓉滋补羊肉汤

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养生小蜜蜂

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主要配料:1、羊腿肉500g,2、肉苁蓉10克,3、桂皮1段,4、川芎3克,5、食盐2克。
主料
羊腿肉500克肉苁蓉10克
辅料
桂皮1段食盐2克生姜3克
川芎3克香菜适量

肉苁蓉滋补羊肉汤的做法,共4个步骤

1/4. 肉苁蓉泡水。 羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味

2/4. 生姜、川芎、肉苁蓉、香叶、桂皮些许洗净,用纱布包好

3/4. 将拖去膻味的羊肉,以及配料包放入炖锅,文火2到3个小时。

4/4. 3小时后,起锅加盐和香菜即可以食用。

小窍门

为保证口感最好选用羊腿肉,煮的时间可以根据自己的牙口而定,老年人建议煮的时间长点,功效滋补益肾,润肠通便,很不错的。
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营养信息

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  • 肉苁蓉滋补羊肉汤热量978 千卡
  • 脂肪14.7 克
  • 蛋白质32.8 克
  • 碳水化合物39.4 克
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