孜然羊肉

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羊肉，鲜嫩性温，既能御风寒、又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，深受人们欢迎。

孜然羊肉的做法，共9个步骤

1/9. 准备食材：羊肉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻

2/9. 锅内放一点油

3/9. 油至5成热时放入羊油翻炒

4/9. 把羊肉片放入

5/9. 炒至发白，烹入料酒

6/9. 放入孜然

7/9. 放入辣椒粉

8/9. 放入白芝麻

9/9. 最后放精盐，翻炒均匀即可

1、孜然、辣椒可按自己的口味添加
2、放入羊油来炒这道菜，味道更浓郁
3、最后放精盐，防止肉炒的过老

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