酱·炒饭

1/11. 新鲜玉米剥粒，洗净，沥干水分备用；

2/11. 豌豆也剥好；洗净，沥干水分；

3/11. 葱姜蒜切末；

4/11. 剩米饭打散；可以将剩米饭急冻一下，炒出来的成品更美观；或者煮饭的时候，煮硬一点；

5/11. ，炒锅置火上，倒入适量植物油烧热，倒入葱姜蒜炒香；

6/11. 倒入豌豆翻炒；

7/11. 倒入玉米粒，翻炒至豌豆、玉米9分熟；

8/11. 倒入米饭，继续翻炒；

9/11. 调入烧烤酱，翻炒均匀；

10/11. 根据口味调入适量盐，翻炒均匀，装盘出锅；