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1/7. 将熏笋泡发,我泡了两天。
2/7. 将熏笋焯水,切成适当的大小。
3/7. 西芹、辣椒也切好待用。
4/7. 腊味也切好待用。
5/7. 起油锅,爆香蒜头,干辣椒,下腊味煸炒。
6/7. 加入熏笋、西芹、红尖椒炒一会。
7/7. 沿着锅边溜点热水,稍微加点盐、生抽调味。
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