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红萝卜汁面条

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红萝卜食疗作用:
红萝卜味辛、甘,性凉。入肺、胃经。
可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
主料
红萝卜汁240克
辅料
高筋面粉500克辅料:清水(煮面条)适量食用油(和面用)10克
食用油(烫面条用)一勺适量调料:(盐做面条用)10克盐(烫面条用)一勺

红萝卜汁面条的做法,共8个步骤

红萝卜汁面条的做法图解1

1/8. 提前搾好的红萝卜汁

红萝卜汁面条的做法图解2

2/8. 称好面粉和红萝卜汁要用到的比例

红萝卜汁面条的做法图解3

3/8. 放到面包机桶内按和面程序。和面程序结束后,饧面团20分钟再拿出来压。

红萝卜汁面条的做法图解4

4/8. 面团饧好拿出来压面皮,反复压面皮,把面皮压光滑

红萝卜汁面条的做法图解5

5/8. 出面条

红萝卜汁面条的做法图解6

6/8. 出好的面条

红萝卜汁面条的做法图解7

7/8. 烧一盆开水,水里放一勺油和盐,烫面条。

红萝卜汁面条的做法图解8

8/8. 烫好捞出来拌点油放凉,可以吃汤面。可以直接吃拌面,也可以配蔬菜炒着吃,都很好吃

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