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南瓜小饼干

南瓜小饼干

金凤栖梧

金凤栖梧

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买了南瓜,打开后琢磨着怎么吃掉它。看到一款小饼干的方子,做出来的南瓜饼干特别的喜人,那就做做这个小南瓜饼干。利用南瓜本身的颜色,做出来好吃又好看的饼干。没有黄油,我改了方子,用一半的猪油,又加了一半的玉米油,做出来也很酥很好吃。
主料
熟南瓜泥60克玉米油30克低筋粉100克
辅料
少许猪油30克白糖30克
玉米淀粉40克抹茶粉少许

南瓜小饼干的做法,共13个步骤

南瓜小饼干的做法图解1

1/13. 南瓜去皮切小块蒸熟

南瓜小饼干的做法图解2

2/13. 猪油切小块室温软化,加入白糖打发

南瓜小饼干的做法图解3

3/13. 放入南瓜泥拌匀

南瓜小饼干的做法图解4

4/13. 加入低筋粉、玉米淀粉和盐

南瓜小饼干的做法图解5

5/13. 搅拌均匀成团

南瓜小饼干的做法图解6

6/13. 取一小块加抹茶粉

南瓜小饼干的做法图解7

7/13. 面团分成每个10克左右搓圆

南瓜小饼干的做法图解8

8/13. 用牙签压出纹路

南瓜小饼干的做法图解9

9/13. 取一小块抹茶面团做南瓜蒂

南瓜小饼干的做法图解10

10/13. 依次做好所有面团

南瓜小饼干的做法图解11

11/13. 放入烤箱下层,上火160度,下火120度,烤23分钟

南瓜小饼干的做法图解12

12/13. 一篮子小南瓜饼干

南瓜小饼干的做法图解13

13/13. 明天去老妈家吃饭,给小外甥女拿去,一定喜欢得不得了

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营养信息

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  • 南瓜小饼干热量623 千卡
  • 脂肪100.6 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80.5 克
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