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鸡蛋红豆糖水

鸡蛋红豆糖水

牛妈厨房78

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红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思!这相思豆真是有诗意又有营养,我家里是常备这一款食材。一年四季换着方法去享用它。这不早上又有一款关于红豆的糖水。
以前小子在满记吃的是红豆沙糯米丸子,但小子一定说那是鸡蛋。于是今天就随他的想法,我在这糖水里面配了鸡蛋。看着十分的搞笑,但是吃着真是一享受哦。
主料
红豆1杯
辅料
鸡蛋3个红糖少许

鸡蛋红豆糖水的做法,共7个步骤

鸡蛋红豆糖水的做法图解1

1/7. 备好鸡蛋,红豆。

鸡蛋红豆糖水的做法图解2

2/7. 将红豆用清水泡制一下,再搓洗好备用。

鸡蛋红豆糖水的做法图解3

3/7. 将洗好的红豆转至在电饭煲里。

鸡蛋红豆糖水的做法图解4

4/7. 再选择煮粥功能,煮至熟透,将鸡蛋煮好去壳一同加入,再焖制数小时。

鸡蛋红豆糖水的做法图解5

5/7. 吃的时候加入红糖。

鸡蛋红豆糖水的做法图解6

6/7. 再按个人喜好加入枸杞即可。

鸡蛋红豆糖水的做法图解7

7/7. 这样子一份鸡蛋红豆糖水就完成了。

小窍门

红豆不易熟,煮好后再焖一下就可以吃到糯软的红豆了。
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营养信息

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  • 鸡蛋红豆糖水热量553 千卡
  • 脂肪0.53 克
  • 蛋白质19.87 克
  • 碳水化合物62.9 克
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