主料 | ||
面粉150克 | 酵母1克 | 白糖半茶匙 |
橄榄油1茶匙 | ||
辅料 | ||
盐少许 | 鸡中翅8只 | 新奥尔良烤肉料20克 |
芦笋100克 | 洋葱20克 | 油浸番茄60克 |
奶酪意粉酱3汤匙 | 马苏里拉奶酪130克 |
1/16. 面粉加酵母、盐、白糖拌匀;加适量水搅拌成絮后揉成面团;
2/16. 揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀,放温暖处发酵;
3/16. 鸡翅对半切开,去骨;
4/16. 加入新奥尔良烤肉料;
5/16. 拌均匀腌制一个小时;
6/16. 然后摆入烤盘里;
7/16. 放入预热烤箱中层,选择烤肉键,200度烤13分钟;
8/16. 烤好的鸡翅;
9/16. 芦笋去掉老的部分切小段;洋葱切小片;油浸番茄切小块;
10/16. 发好的面团揉去空气;
11/16. 把面团摊开在烤盘里,用叉子戳戳;
12/16. 刷上奶酪意粉酱,撒上一半奶酪;
13/16. 然后摆上烤好的鸡翅,放上洋葱和油浸番茄;
14/16. 再把剩下的奶酪铺上;
15/16. 放入烤箱,230度上下火烤10分钟就可以了。
16/16. 很香,还有大块鸡肉哈哈~