大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
比翼披萨

比翼披萨

緣豆兒

緣豆兒

11354人浏览
分享到:
收藏(867)
他特别喜欢吃披萨--刚认识那会儿经常带我一起去一家老美开的店吃披萨--大概我不太喜欢吃面包的缘故,厚厚的美式披萨我竟然不太喜欢,就看着他美美的吃~
后来买了个小烤箱在家自己做,我做的披萨一般都是薄底的,他每次都说我做的比外面的更好吃哈哈,才发现原来我俩都更喜欢吃薄底披萨~
从小烤箱换到大烤箱,从小披萨盘到大烤盘,做了各种各样的披萨,每次他说好吃好吃我就很有满足感,每次也让给他多吃些~
主料
面粉150克酵母1克白糖半茶匙
橄榄油1茶匙
辅料
少许鸡中翅8只新奥尔良烤肉料20克
芦笋100克洋葱20克油浸番茄60克
奶酪意粉酱3汤匙马苏里拉奶酪130克

比翼披萨的做法,共16个步骤

比翼披萨的做法图解1

1/16. 面粉加酵母、盐、白糖拌匀;加适量水搅拌成絮后揉成面团;

比翼披萨的做法图解2

2/16. 揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀,放温暖处发酵;

比翼披萨的做法图解3

3/16. 鸡翅对半切开,去骨;

比翼披萨的做法图解4

4/16. 加入新奥尔良烤肉料;

比翼披萨的做法图解5

5/16. 拌均匀腌制一个小时;

比翼披萨的做法图解6

6/16. 然后摆入烤盘里;

比翼披萨的做法图解7

7/16. 放入预热烤箱中层,选择烤肉键,200度烤13分钟;

比翼披萨的做法图解8

8/16. 烤好的鸡翅;

比翼披萨的做法图解9

9/16. 芦笋去掉老的部分切小段;洋葱切小片;油浸番茄切小块;

比翼披萨的做法图解10

10/16. 发好的面团揉去空气;

比翼披萨的做法图解11

11/16. 把面团摊开在烤盘里,用叉子戳戳;

比翼披萨的做法图解12

12/16. 刷上奶酪意粉酱,撒上一半奶酪;

比翼披萨的做法图解13

13/16. 然后摆上烤好的鸡翅,放上洋葱和油浸番茄;

比翼披萨的做法图解14

14/16. 再把剩下的奶酪铺上;

比翼披萨的做法图解15

15/16. 放入烤箱,230度上下火烤10分钟就可以了。

比翼披萨的做法图解16

16/16. 很香,还有大块鸡肉哈哈~

小窍门

1. 我们家都烤薄底,喜欢厚底的请多用面粉;
2. 烤箱温度有差异,根据自家烤箱调整哦~
点赞(3044)
分享到:
收藏(867)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

披萨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11354人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 比翼披萨热量1010 千卡
  • 脂肪101.5 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物162.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看