薄如纸的卷饼

1/30. 称好面粉

2/30. 先放160克的水到面包机桶里，倒入面粉用筷子拌匀

3/30. 启动面包机和面功能

4/30. 和面中

5/30. 和好的面团饧20分钟再擀皮

6/30. 面团拿出来分剂子

7/30. 把剂子滚圆

8/30. 刷点油擀皮，我这个没擀圆。

9/30. 预热电饼档

10/30. 擀好的面皮很软，很薄，用擀面杖卷起来放到电饼档里

11/30. 煎到饼没有白色的就好了，不要出花点，依次把所有的饼皮煎好

12/30. 煎好的饼皮薄如纸

13/30. 切好的火腿丝，土豆丝。红萝卜丝

14/30. 热锅下油。

15/30. 放蒜末爆香

16/30. 下红萝卜丝

17/30. 下土豆丝翻炒均匀

18/30. 放少许盐

19/30. 放少许鸡精翻炒均匀，

20/30. 出锅

21/30. 热锅下火腿丝

22/30. 下香葱

23/30. 下香芹翻炒均匀

24/30. 放少许盐

25/30. 放少许鸡精翻炒匀

26/30. 出锅

27/30. 摆好菜和饼皮

28/30. 盘里放一张饼皮，夹上菜，

29/30. 来一张近的镜头把饼卷起来捆紧