昨天在进口超市搬了一大堆在菜市场买不到的蔬菜，芦笋是第二次买。上一次用来炒肉感觉有点浪费。喜欢按照自己的意愿去做自己喜欢吃的。刚焯水出锅时就偷吃了很多。其实原汁原味的也好让人有胃口。
| 主料 | ||
| 芦笋200克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1克 | 大蒜2瓣 | 生抽1勺 |
| 辣椒油2勺 | ||
凉拌芦笋的做法，共8个步骤
1/8. 芦笋备好。
2/8. 大蒜切沫，芦笋洗净切斜段。
3/8. 坐锅烧水至开放盐。
4/8. 放切好的芦笋煮1分钟。
5/8. 捞出放碗里，加入大蒜沫。可以用风扇大风吹散热气。
6/8. 加入生抽和辣椒油。
7/8. 拌均匀即可。
8/8. 美味啦。
小窍门
锅中放盐可以保持芦笋颜色非常的碧绿。
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