主料 | ||
大米300克 | 萝卜条3条 | 小青瓜1要 |
脆皮肠2条 | 胡萝卜小半块 | 鸡蛋1只 |
紫菜4片 | ||
辅料 | ||
寿司醋适量 | 沙拉酱适量 | 番茄酱适量 |
1/8. 准备好做寿司的材料。
2/8. 小青瓜丶胡萝卜丶脆皮肠切条。鸡蛋煎成蛋皮切条(鸡蛋漏拍)。
3/8. 小青瓜丶胡萝卜丶脆皮肠放开水中捞过水。
4/8. 煮好米饭,比平时做饭稍硬一些,饭放温后加入寿司醋拌均。
5/8. 竹帘上放一块紫菜,放入米饭铺平。
6/8. 放入萝卜条丶小青瓜丶胡萝卜丶脆皮肠丶鸡蛋条。
7/8. 慢慢卷起压实。
8/8. 切片OK。