可乐饼

1/12. 土豆蒸熟捣成泥。

2/12. 锅里加一点点油，放胡萝卜碎和香肠碎炒断生。（也可以加一点洋葱碎更香）

3/12. 胡萝卜碎和香肠碎加入土豆泥中，再放一点糖、盐、黑胡椒粉。

4/12. 搅拌均匀。

5/12. 锅内放一点油，放入面包糠炒至金黄。

6/12. 土豆泥用一次性手套整好形。

7/12. 先在蛋液里滚一圈，再裹上一层面粉。

8/12. 再裹一层蛋液后粘上面包糠。（没有烤箱的这时可以直接炸或煎）

9/12. 一个个做好放入烤盘或垫油纸的烤网。

10/12. 烤箱中层200度10分钟左右。

11/12. 成品