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玫瑰露蒸鸡

玫瑰露蒸鸡

吾爱返寻味

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主料
光鸡1只腊肠2根
辅料
淀粉1匙1大块3根
玫瑰露酒3匙生抽4匙蠔油1匙
3克白糖少许鸡粉少许
楜椒粉少许

玫瑰露蒸鸡的做法,共10个步骤

玫瑰露蒸鸡的做法图解1

1/10. 光鸡1只清理干净

玫瑰露蒸鸡的做法图解2

2/10. 腊肠2根切片、姜1大块切片、葱3根切成葱花备用

玫瑰露蒸鸡的做法图解3

3/10. 玫瑰露酒1瓶

玫瑰露蒸鸡的做法图解4

4/10. 鸡擦干水份剁成块

玫瑰露蒸鸡的做法图解5

5/10. 把所有的调味料加入(除葱花外)

玫瑰露蒸鸡的做法图解6

6/10. 把鸡和调味料拌匀腌制1小时

玫瑰露蒸鸡的做法图解7

7/10. 把腊肠片撒在腌好的鸡上面准备上锅蒸

玫瑰露蒸鸡的做法图解8

8/10. 水开后上锅大火蒸30分钟

玫瑰露蒸鸡的做法图解9

9/10. 出锅前把准备好葱花撒上

玫瑰露蒸鸡的做法图解10

10/10. 充满玫瑰露的浓香

小窍门

在蒸到15分钟的时候要开盖用筷子把中间翻一下以便受热均匀
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营养信息

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  • 玫瑰露蒸鸡热量2029 千卡
  • 脂肪57.9 克
  • 蛋白质40.5 克
  • 碳水化合物16.7 克
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