四川豆花

1/30. 泡发黄豆

2/30. 黄豆里加水

3/30. 水和黄豆放料理机

4/30. 水加多少为准？能转动料理机就可以了

5/30. 里面

6/30. 生豆浆倒进锅里，料理里用水冲一下也倒进锅里，生豆浆厚的话添点水，水添多了没关系最后豆花和水会分离，开小火慢慢煮开

7/30. 铲翻过来贴着锅不停的刮以免糊锅，我在刮边上

8/30. 在刮中间，锅里每个地方都要刮到

9/30. 我开了油烟机拍了黄黄的，婆婆缝的布袋

10/30. 布袋下面放个蒸馒头的，在下面放个大盆

11/30. 直到小火煮开关火

12/30. 一个人拿着布袋，一个人倒，手有伤打了马克塞

13/30. 在里面了

14/30. 看

15/30. 豆浆

16/30. 把布袋拧紧用勺按压

17/30. 六克胆水

18/30. 豆浆倒进锅里

19/30. 倒进胆水

20/30. 搅拌均匀

21/30. 这时开小火煮一会关掉

22/30. 豆花和水开始分离

23/30. 慢慢形成豆花，用铲轻轻按压

24/30. 水会变成浅黄色，我放铲子的这一片水比较多，铲子贴着豆花慢慢移动，把水移到没有水的地方

25/30. 我移到了边缘，这个时候还得在放一会还不能切，我做到这步去睡觉了，

26/30. 开小火加热，做到此步时，你的锅里水要是比较多，拿个干净的碗盛在碗里面，这个水可以喝非常爽口，直到剩下像我这么多的水，用刀贴着锅底先横划

27/30. 在竖划

28/30. 看清我划的纹路，方块行

29/30. 自己做的就是好吃